PRÓSPERO MENESES
Don Prospero conoció el mundo del café por medio de su abuelo paterno Julio quien inició con una variedad de café arábico, pero con el tiempo fueron adquiriendo otras variedades como Caturra, Colombia y Castillo. A los 16 años trabajaba como jornalero recolectando café y de esta manera se fue enamorando del mundo del café, por lo cual decidió continuar trabajando en la producción de este .Don Prospero está muy agradecido con el café ya que le dio la oportunidad de darle estudio a sus hijos y tener su propia empresa cafetera.